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Unsere Speisen

Unsere Mission ist es, Frankreich nach Trier zu bringen. Unsere Küche überzeugt mit gutem Handwerk und vor allem mit Geschmack.
Auf der ansprechenden à la carte Speisekarte finden sich französische Klassiker, aber auch Kreationen, die Sie nicht überall finden.

Mittags überzeugt die Krämerei mit hausgemachten Klassikern der regionalen Heimatküche aus Trier und ganz Deutschland.

Bei uns finden Sie beste französische Weine, Gerichte und alles was das Herz sonst begehrt.

Kommen Sie vorbei und buchen Sie sich Ihren Kurzurlaub für ein Essen direkt vor Ihrer Haustür bei uns in der Krämerei.

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Unser Menu Degustation für 50 €
Vorspeise / Sorbet / Hauptspeise / Dessert

 

 

Dienstag Bis Donnerstag ab
11:30 Uhr bis 14:30 uhr (Mittagsservice)
17:00 Uhr bis 21:30 uhr (abendservice)
Freitag & Samstag ab 12:00
Les Entrées
SOUPE DE SALSIFIS NOIR
Schwarzwurzelsuppe / Rote Beete / Kräuter-Öl

10 €

SOUFFLÉ AU FROMAGE DE CHÈVRE

Ziegenkäse-Soufflé / Gebackene Feige

14 €

TARTARE DE BOEUF ET OEUFS DE LOMPE

Rindertatar / Parmesan-Tartelette / 

Seehasen Caviar / Pilzmayonnaise

18 €

 

Les Salades

 Zu allen Salaten servieren wir Ihnen Baguette

 Salade verte

Blattsalat / Frühlingszwiebel /  Tomate / Aioli

Vorspeise 4,50 € / Hauptspeise 9 €

Salade de chèvre 

Blattsalat / Ziegenkäse mit Honig gratiniert /

Tomaten-Tapenade/ Frühlingszwiebel / Tomate / Aioli

Vorspeise 12 € / Hauptspeise 16 €

SALADE DE POISSON DU JOUR

Blattsalat / Fisch des Tages /

Frühlingszwiebel /  Tomate / Aioli

 Hauptspeise 18 €

 

Dressings

Balsamico-Ahornsirup // Essig-Öl

 
Nos Galettes Bretonnes

Traditionelle Bretonische Buchweizen-Pfannkuchen

Nach Ihrer Wahl:

 CHÈVRE ET MIEL

Ziegenkäse / Honig / geschmorte Cassis-Zwiebeln / Walnüsse

14 €

La Végétarienne

Grillgemüse / Parmesan

12 €

LA COMPLÈTE

Kochschinken / Ei / Comté

14 €

Aux CREVETTES

Garnelen / Spinat / Tomate

16 €

JAMBON SERRANO

Serrano-Schinken / Rucola / Parmesan

15 €

Les Sucrées
Au Nutella

Nutella Galette

11 € 

AU SUCRE ET À LA CANNELLE

Zimt & Zucker Galette

10 €

Les Plats
Filet de bOEUF

Rinderfilet  / Pfefferrahmsoße / Saisonales Gemüse /

Kartoffel-Pastinaken-Püree

32 €

SAUMON EN CROÛTE D´HERBES

Lachs mit Kräuterkruste / Saisonales Gemüse /

Frische Pasta 

27 €

SOUPE DE POISSON

Fischsuppe / Jakobsmuschel / 

Garnelen / Fisch des Tages

30 €

Pilons de poulet farcis

Hähnchenschenkel gefüllt mit Pilz-Kräuterfarce / Beurre Blanc /

 Grünkohl / Kartoffel-Pastinaken-Püree

28 €

RISOTTO aux navets

Steckrübenrisotto / Gelbe-Beete-Chutney / 

Rote Beete / Kürbis

( Auch Vegan möglich)

22 €

RATATOUILLE

Ratatouille / Ziegenkäse / Frische Pasta

20 €

Les Desserts  
CRÈME BRÛLÉE 

Crème Brûlée mit Sorbet

10 €

Mille-feuille aux pommes et à la canelle
Apfel-Zimt-Mille-Feuille / Vanillecreme / 
Apfelgel

12 €

( vegan )

Assiette de Fromage

Käseplatte für zwei Personen

18 €

Impressionen


Online Reservierung
bis 18 Uhr am gleichen Tag
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