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Unsere Speisen

Unsere Mission ist es, Frankreich nach Trier zu bringen. Unsere Küche überzeugt mit gutem Handwerk und vor allem mit Geschmack.
Auf der ansprechenden à la carte Speisekarte finden sich französische Klassiker, aber auch Kreationen, die Sie nicht überall finden.

Mittags überzeugt die Krämerei mit hausgemachten Klassikern der regionalen Heimatküche aus Trier und ganz Deutschland.

Bei uns finden Sie beste französische Weine, Gerichte und alles was das Herz sonst begehrt.

Kommen Sie vorbei und buchen Sie sich Ihren Kurzurlaub für ein Essen direkt vor Ihrer Haustür bei uns in der Krämerei.

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Unser Menu Degustation für 56 €
Vorspeise / Sorbet / Hauptspeise / Dessert

 

 

Dienstag Bis Donnerstag ab
11:30 Uhr bis 14:30 uhr (Mittagsservice)
17:00 Uhr bis 21:30 uhr (abendservice)
Freitag & Samstag ab 12:00
Les Entrées
Vichyssoise
Vichyssoise-Suppe

(Vegan)

10 €

Croustillant DE CHÈVRE 

Ziegenkäse in Filoteig / Melone Salat / 

Geröstete Walnüsse

16 €

CARPACCIO DE BOEUF

Rindercarpaccio / Burrata / Rucola

16 €

MILLE FEUILLE AUX Mais ET À LA betterave

Mille-feuille mit Maispüree / Rote-Beete-Püree / Veganer-Jus

(Vegan)

14 €

Les Salades

 Zu allen Salaten servieren wir Ihnen Baguette

 Salade verte

Blattsalat / Frühlingszwiebel /  Tomate / Aioli

Vorspeise 4,50 € / Hauptspeise 9 €

Salade de chèvre 

Blattsalat / Ziegenkäse mit Honig gratiniert /

Tomaten-Tapenade/ Frühlingszwiebel / Tomate / Aioli

Vorspeise 12 € / Hauptspeise 16 €

SALADE AUX CREVETTES 

Blattsalat / Gebraten Garnelen /

Frühlingszwiebel /  Tomate / Aioli

 Hauptspeise 18 €

SALADE au suprême de pintade

Blattsalat / Perlhuhn / Frühlingszwiebel / Tomate / Aioli

Hauptspeise 20 €

Dressings

Balsamico-Ahornsirup // Essig-Öl // Rhabarberdressing

 
Nos Galettes Bretonnes

Traditionelle Bretonische Buchweizen-Pfannkuchen

Nach Ihrer Wahl:

 CHÈVRE ET MIEL

Ziegenkäse / Honig / geschmorte Cassis-Zwiebeln / Walnüsse

16 €

La Végétarienne

Grillgemüse / Parmesan

13 €

LA COMPLÈTE

Kochschinken / Ei / Comté

15 €

Aux CREVETTES

Garnelen / Spinat / Tomate

18 €

Aux chorizo

Chorizo / Rucola / Parmesan

15 €

Les Sucrées
Au Nutella

Nutella Galette

11 € 

AU SUCRE ET À LA CANNELLE

Zimt & Zucker Galette

10 €

 
Les Plats
FILET DE BOEUF

Rinderfilet  / Ratatouille / Rosmarinkartoffel /

Kräuterbutter

34 €

FILET DE loup de mer

Wolfbarschfillet / Crémant Estragon Sauce /

Pfifferlingrisotto / Salat

31 €

Suprême de pintade

Perlhuhn / Ratatouille / Rosmarinkartoffel / 

Konfierter Knoblauch

31 €

Déclinaison de chou fleur

Dreierlei Blumenkohl /

Püree / Frittiert / Eingelegt / Cashewnüsse

24 €

Les Desserts  
CRÈME BRÛLÉE  

Crème Brûlée / Eis

10 €

Pêche Melba
Pochierter Pfirsich / Vanillemousse /
Himbeersauce / Sorbet

14 €

( vegan )

Assiette de Fromage

Käseplatte für zwei Personen

18 €

Impressionen


Online Reservierung
bis 18 Uhr am gleichen Tag
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