Unsere Mission ist es, Frankreich nach Trier zu bringen. Unsere Küche überzeugt mit gutem Handwerk und vor allem mit Geschmack.
Auf der ansprechenden Karte lesen Sie französische Klassiker, aber auch Kreationen, die Sie nicht überall finden.
Bei uns finden Sie beste französische Weine, Gerichte und alles was das Herz sonst begehrt.
Kommen Sie vorbei und buchen Sie sich Ihren Kurzurlaub für ein Essen direkt vor Ihrer Haustür bei uns in der Krämerei.
Kaninchenrücken gefüllt mit Chorizo / Fenchel / Champignon
Portweinsauce / Duo aus Kartoffel- und Süßkartoffelpüree / saisonales Gemüse
25,00 EUR
Mittwoch-Freitag 12:00-14:00 Uhr
Regelmäßig wechselndes Menü
Vorspeise + Hauptspeise 18 €
oder
Nur Hauptgang 16 €
Mittwoch bis Freitag ab 14:00
Samstag ab 12:00
Vorspeisen
Soupe de Potiron
Kürbissuppe / Comté / Croûtons / Schmand
9 € / Vegan 7 €
Soupe d´agneau
Lammsuppe / Wurzelgemüse-Brunoise
12 €
Carpaccio de boeuf
Carpaccio vom Rind / Zitronenöl / Burratine / Kirschtomaten
14,50 €
Chèvre en feuille de brique
Carpaccio von der Roten Beete und von der Mango / Ziegenkäse im Filoteig
12,50 €
Saumon mariné
Hausgebeizter Lachs / eingelegter Rettich / Salatbouquet
14 €
Salate
Zu allen Salaten servieren wir Ihnen Baguette
Salade verte
Blattsalat / Frühlingszwiebeln / Tomate / Paprika
Vorspeise 4,50 € / Hauptspeise 9 €
Salade de chèvre
Blattsalat / Ziegenkäse mit Honig gratiniert / Tomaten-Tapenade/ Frühlingszwiebeln / Tomate / Paprika
Vorspeise 11 € / Hauptspeise 15 €
Salade aux poulets Provençale
Blattsalat / Hähnchenbrust in Kräuter-der-Provence-Marinade/ Frühlingszwiebeln / Tomate / Paprika
Vorspeise 12 € / Hauptspeise 16 €
Dressings
Balsamico-Ahornsirup // Essig-Öl
Hausgemachte Galettes
Traditionelle Bretonische Buchweizen-Pfannkuchen
Nach Ihrer Wahl:
Classique
Kochschinken / Comté / Ei
15 €
Saumon
Lachs / Ziegenkäse / Saisongemüse
17 €
Chèvre
Ziegenkäse / Honig / geschmorte Cassis-Zwiebeln / Walnüsse
16 €
Végétarienne
Gemüse / Kirschtomaten / Parmesan
13 €
Vegetarische Hauptspeisen
Risotto au Potiron
Kürbis Risotto / Walnüsse
16 € / vegan 14 €
Bouchée à la reine aux Champignons
Pastetchen / Champignonragout mit Sahne / Beilagensalat
16 €
Weitere Hauptspeisen
Râbles de Lapin
Kaninchenrücken gefüllt mit Chorizo / Fenchel / Champignon
Portweinsauce / Duo aus Kartoffel- und Süßkartoffelpüree / saisonales Gemüse
25 €
Suprême de Pintade farci
Perlhuhn gefüllt mit Champignons, Grünkohl / Kürbisrisotto / saisonales Gemüse
25 €
Filet de Boeuf 200 g
Rinderfilet / Pfeffer-Cognac-Sauce / Duo aus Kartoffelpüree- und Süßkartoffelpüree / saisonales Gemüse
29,50 €
Escalope de cerf panée
Rehschnitzel in einer Panade aus Haselnuss und Pistazien / Preiselbeerjus / Duo aus Kartoffel- und Süßkartoffelpüree / saisonales Gemüse
22 €
Pavé de Saumon en croûte d´herbes
Lachs in Dijon-Kräuterkruste / Kartoffelpüree / saisonales Gemüse
24 €
Dessert
Crème brûlée au thé Matcha
Crème brûlée mit Matcha tee
8 €
Clafouti au chocolat et aux pruneaux
Schokoladenclafouti / Pflaumen / Lavendelsauce
10 €
Bûche au Chocolat et au rhum
Biskuitrolle / Rum-Schokoladen-Creme
10 €
Impressionen
Online Reservierung
bis 18 Uhr am gleichen Tag