Unsere Mission ist es, Frankreich nach Trier zu bringen. Unsere Küche überzeugt mit gutem Handwerk und vor allem mit Geschmack.
Auf der ansprechenden à la carte Speisekarte finden sich französische Klassiker, aber auch Kreationen, die Sie nicht überall finden.
Mittags überzeugt die Krämerei mit hausgemachten Klassikern der regionalen Heimatküche aus Trier und ganz Deutschland.
Bei uns finden Sie beste französische Weine, Gerichte und alles was das Herz sonst begehrt.
Kommen Sie vorbei und buchen Sie sich Ihren Kurzurlaub für ein Essen direkt vor Ihrer Haustür bei uns in der Krämerei.
Dienstag bis Freitag ab 15:00
Samstag ab 12:00
Les Entrées
Crème de chèvre frais /
Brioche et pêche grillé
Ziegenkäseschaum / Gegrillter Pfirsich /
Brioche / Thymian-Öl
17 €
Soupe d´hélianthe
Heliantisuppe / Sonnenblumenkerneis
12 €
Crevette piquante /
Parfait glacé à la pasteèque fumée
Chili Garnele / Geräuchertes Wassermelonen-Parfait /
Melonencreme / Serrano-Chip
18 €
Salade de quinoa / Endive à l´orange
Quinoa Salat / Orangen Chicorée /
Gazpacho-Sorbet
(Vegan)
16 €
Les Salades
Zu allen Salaten servieren wir Ihnen Baguette
Salade verte
Blattsalat / Frühlingszwiebel / Tomate
Vorspeise 4,50 € / Hauptspeise 9 €
Salade de chèvre
Blattsalat / Ziegenkäse mit Honig gratiniert /
Tomaten-Tapenade/ Frühlingszwiebel / Tomate
Vorspeise 12 € / Hauptspeise 16 €
SALADE DE CREVETTES EN TEMPURA
Blattsalat / Garnelen in Ausbackteig /
Frühlingszwiebel / Tomate
Vorspeise 13 € / Hauptspeise 17 €
SALADE DE PINTADE
Blattsalat / Perlhuhn /
Frühlingszwiebel / Tomate
20 €
Dressings
Himbeer-Dressing // Balsamico-Ahornsirup // Essig-Öl
Nos Galettes Bretonnes
( Jeden Tag bis 17 Uhr )
Traditionelle Bretonische Buchweizen-Pfannkuchen
Nach Ihrer Wahl:
CHÈVRE ET MIEL
Ziegenkäse / Honig / geschmorte Cassis-Zwiebeln / Walnüsse
16 €
La Végétarienne
Grillgemüse / Parmesan
14 €
Jambon serrano
Serrano-Schinken / Rucola / Parmesan
17 €
Aux crevettes
Garnelen / Spinat / Tomate
18 €
Les Plats
Filet de veau
Kalbsfilet / Kalbsjus / Saisonales Gemüse /
Polenta
35 €
FILET MIGNON DE PORC IBÉRIQUE
Iberico Filet / Saisonales Gemüse /
Polenta
32 €
Filet de rouget grondin
Knurrhahn / Gelbe Tomatensoße /
Roquefort-Creme
Saisonales Gemüse / Frische Pasta
30 €
Pintade à la basquaise
Perlhuhn auf baskische Art / Saisonales Gemüse /
Frische Pasta
32 €
Céleri fumé / purée de carottes violettes
Geräucherter Sellerie / Weißweinschaum /
Lila Katottenpüree / Geschmorte Karotten
(Vegan)
23 €
Les Desserts
CRÈME BRÛLÉE
9 €
Parfait glacé à la Mirabelle
Mirabellen-Parfait / Quinoa-Mandel-Keks /
Kirschgel
14 €
CrÈme au mascarpone /
Gelée de cerise
Mascarponemousse / Kirschgelee /
Sauerampfersauce
(Vegan)
15 €
Assiette de Fromage
Käseplatte für zwei Personen
18 €
Impressionen
Online Reservierung
bis 18 Uhr am gleichen Tag