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Unsere Speisen

Unsere Mission ist es, Frankreich nach Trier zu bringen. Unsere Küche überzeugt mit gutem Handwerk und vor allem mit Geschmack.
Auf der ansprechenden à la carte Speisekarte finden sich französische Klassiker, aber auch Kreationen, die Sie nicht überall finden.

Mittags überzeugt die Krämerei mit hausgemachten Klassikern der regionalen Heimatküche aus Trier und ganz Deutschland.

Bei uns finden Sie beste französische Weine, Gerichte und alles was das Herz sonst begehrt.

Kommen Sie vorbei und buchen Sie sich Ihren Kurzurlaub für ein Essen direkt vor Ihrer Haustür bei uns in der Krämerei.

kraemerei_restaurant
Unser Menü für 59 € Veganes Menü für 45 € Rinderfilet Menü für 52 €
Vorspeise / Sorbet / Hauptspeise / Dessert (Im Menü ausgeschlossen sind Salat & Galette)

 

 

Dienstag Bis Samstag ab
11:45 Uhr bis 14:15 uhr (Mittagsservice)
17:00 Uhr bis 21:30 uhr (abendservice)
Les Entrées
Gazpacho

Gazpacho / Trauben

Grüne Paprika / Grüner Apfel

(Vegan)

10 €

Coeur de boeuf et glace au fromage de chèvre

Ziegenkäseeis / Coeur de boeuf /

Honig Kartoffelchips / Dillöl

16 €

TatareDE BOEUF et pommes paille

Rindertartar / Kartoffelstroh

Schwarze-Knoblauch-Mayo

17 €

chanterelles et polenta croustillante

Pfifferlingsschaum / Knusprige Polenta 

Grüne Bohnen / Sauerampfer

(Vegan)

15 €

Portobello au fromage de chèvre

Portobello / Ziegenkäse / Getrocknete Tomaten 

Rucola

(Vegan)

15 €

 

Les Salades

 Zu allen Salaten servieren wir Ihnen Baguette

 Salade verte

Blattsalat / Frühlingszwiebel /  Tomate / Aioli

Vorspeise 4,50 € / Hauptspeise 9 €

Salade de chèvre 

Blattsalat / Ziegenkäse mit Honig gratiniert /

Tomaten-Tapenade/ Frühlingszwiebel / Tomate / Aioli

Vorspeise 12 € / Hauptspeise 16 €

SALADE AUX crevettes

Blattsalat / Gebratene Garnelen

Frühlingszwiebel / Tomate / Aioli

Vorspeise 14 € / Hauptspeise 18 €

SAlade au suprême de pintade

Blattsalat / Gebratenes Perlhuhn 

Frühlingszwiebel / Tomate / Aioli

Hauptspeise 20 €

Dressings 

Balsamico-Ahornsirup // Essig-Öl // Zitronen

 

Nos Galettes Bretonnes

Traditionelle Bretonische Buchweizen-Pfannkuchen

Nach Ihrer Wahl:

 Au chevre

Ziegenkäse / Honig

Geschmorte Cassiszwiebeln / Walnüsse

16 €

La Végétarienne

Grillgemüse / Parmesan / Rucola

14 €

LA COMPLÈTE

Kochschinken / Ei / Comté

15 €

Aux crevettes

Garnelen / Spinat / Tomate

19 €

Les Plats
FILET DE BOEUF 200g

Rinderfilet / Polenta / Portweinsauce 

Mariniertes Grillgemüse

41 €

*Nur im Menü erhältlich

Filet de dorade

Doradenfilet / Seezunge-Beurre-Blanc

Kartoffelstampf / Saisonales Gemüse

Dillöl

34 €

pintade farcie aux champignons

Perlhuhn mit Pilzfüllung / Portweinsauce 

Mariniertes Grillgemüse

34 €

salade d´artichauts

Artischockensalat / Rote Beete / Quinoa 

Wallnüsse

20€

(Vegan)

 

Les Desserts  
tarte au citron meringuée

Zitronen-Baiser-Torte

Eis

11 €

Soufflé au grand marnier

Grand Marnier Soufflé

Sorbet

13 €

mousse au chocolat et cerises confites

Schokoladenmousse / Konfierte Sauerkirschen

Wallnuss-Weizen-Crumble

Sorbet

14 €

( vegan )

Assiette de Fromage

Käseplatte für zwei Personen

18 €

Impressionen


Online Reservierung
bis 18 Uhr am gleichen Tag
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