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Speisekarte

Starters

Vorspeisen

Hors d‘oeuvre
9,00 €

Oliven, Fassbutter und Tomaten-Tapenade mit Serrano-Schinken

Kürbis trifft Marone
8,50 €

Kürbissuppe mit Maronenschaum

Jakobsmuschel
13,50 €

Gebratene Jakobsmuschel auf Spinatsalat

Traditionelle Bretonische Buchweizen-Pfannkuchen

Galettes

Klassisch
13 €

Honig-Kochschinken, Emmentaler und Ei

Ziegenkäse
14,00 €

Ziegenkäse mit Honig, geschmorte Cassis-Zwiebeln, Kräuter der Provence und Walnüssen

Vegetarisch
12,50 €

Gemüse der Saison mit Tomaten-Tapenade und Parmesan

Unsere Salatauswahl

Salate

Blattsalat
4,50 € / 9 €

Blattsalat, Frühlingszwiebel, Paprika, Tomate

Ziegenkäse
10,00 € / 14,00 €

Blattsalat, Frühlingszwiebel, Tomate, Paprika, gratinierter Honig auf Ziegenkäse mit Tomaten-Tapenade

Provencale Hühnchen
11 € / 15 €

Hähnchenbrust in Kräuter der Provence Marinade, Blattsalat, Frühlingszwiebeln, Tomate, Paprika

Auswahl der Hauptspeisen

Hauptspeisen

Hausgemachter Wildschweinhackbraten
15 €

mit Kartoffelgratin und Preiselbeeren

Perlhuhn
22 €

Perlhuhn gefüllt mit Maronen und Steinpilzen dazu Risotto mit Zuckerschoten

Krustenlachs
20 €

Semmelbrösel-Senfkruste mit saisonalem Gemüse an Kräuterreis mit Frühlingslauch

Quiche Lorraine
13,50 €

Quiche gefüllt mit Porree und Speck an Salat Bouquet

Auswahl Nudel Gerichte

PASTA

Lachs
17 €

Spaghetti mit gegrilltem Lachsfilet, Anchovis, Kirschtomaten und Chili

Gemüse
11,50 €

Spaghetti mit gebratenem Gemüse in Tomaten-Tapenade und Parmesan

Auswahl vegetarische Gerichte

Vegetarisch

Gemüsequiche
13,50 €

Saisongemüse mit Ziegenkäse und Salat Bouquet

Rotebeete Ravioli (Vegan)
17,50 €

Ravioli gefüllt mit Steinpilzen auf Blattspinat mit Paprikacreme

Süße Nachspeisen

Desserts

Crème Brûlée
8,00 €

Tonkabohnen Crème Brûlée

Crêpe Suzette
8,50 €

Flambierter Crepe mit Orangensauce

CAFÉ GOURMAND
10 €

Heißgetränk Ihrer Wahl mit kleiner Dessert Variation

CAFÉ GOURMAND OHNE HEISSGETRÄNK
8,50 €

Café Gourmand ohne Café, Espresso oder Tee

Krämerei Trier

Neustraße 29

54290 Trier

0651 96634357

info@kraemerei-trier.de

Öffnungszeiten

Mittwoch – Freitag

10:00 – 14:00 Uhr

17:30 – 22:00 Uhr

Samstag

12:00 – 22:30 Uhr