Vorspeisen
Hors d‘oeuvre
9,00 €Oliven, Fassbutter und Tomaten-Tapenade mit Serrano-Schinken
Kürbis trifft Marone
8,50 €Kürbissuppe mit Maronenschaum
Jakobsmuschel
13,50 €Gebratene Jakobsmuschel auf Spinatsalat
Galettes
Klassisch
13 €Honig-Kochschinken, Emmentaler und Ei
Ziegenkäse
14,00 €Ziegenkäse mit Honig, geschmorte Cassis-Zwiebeln, Kräuter der Provence und Walnüssen
Vegetarisch
12,50 €Gemüse der Saison mit Tomaten-Tapenade und Parmesan
Salate
Blattsalat
4,50 € / 9 €Blattsalat, Frühlingszwiebel, Paprika, Tomate
Ziegenkäse
10,00 € / 14,00 €Blattsalat, Frühlingszwiebel, Tomate, Paprika, gratinierter Honig auf Ziegenkäse mit Tomaten-Tapenade
Provencale Hühnchen
11 € / 15 €Hähnchenbrust in Kräuter der Provence Marinade, Blattsalat, Frühlingszwiebeln, Tomate, Paprika
Hauptspeisen
Hausgemachter Wildschweinhackbraten
15 €mit Kartoffelgratin und Preiselbeeren
Perlhuhn
22 €Perlhuhn gefüllt mit Maronen und Steinpilzen dazu Risotto mit Zuckerschoten
Krustenlachs
20 €Semmelbrösel-Senfkruste mit saisonalem Gemüse an Kräuterreis mit Frühlingslauch
Quiche Lorraine
13,50 €Quiche gefüllt mit Porree und Speck an Salat Bouquet
PASTA
Lachs
17 €Spaghetti mit gegrilltem Lachsfilet, Anchovis, Kirschtomaten und Chili
Gemüse
11,50 €Spaghetti mit gebratenem Gemüse in Tomaten-Tapenade und Parmesan
Vegetarisch
Gemüsequiche
13,50 €Saisongemüse mit Ziegenkäse und Salat Bouquet
Rotebeete Ravioli (Vegan)
17,50 €Ravioli gefüllt mit Steinpilzen auf Blattspinat mit Paprikacreme
Desserts
Crème Brûlée
8,00 €Tonkabohnen Crème Brûlée
Crêpe Suzette
8,50 €Flambierter Crepe mit Orangensauce
CAFÉ GOURMAND
10 €Heißgetränk Ihrer Wahl mit kleiner Dessert Variation
CAFÉ GOURMAND OHNE HEISSGETRÄNK
8,50 €Café Gourmand ohne Café, Espresso oder Tee